орела сушильная камера, а это не столь сложное технологическое оборудование, другое дело то, что бункера все в воде, это уже другое дело.
30 тонн гречихи это незначительная потеря, ввиду того, что в хорошие времена "Мелькрукк" перерабатывал до 4 тысяч тонн гречихи в зерне.
Поясню, почему именно легко отделались, дело все в том, что горел элеватор, а это объект повышенной пожаровзрывоопасности. Так как там много растительной(органической пыли), которая имеет свойство при концентрации 4 гр на куб.м и наличаи искры- во взвешенном состоянии взрываться. Если бы там произошел взрыв, то были бы реальные разрушения и мощнейшая ударная волна. И не факт, что все это дело бы потушили, а просто оцепили бы территорию , чтобы не распространялся огонь. Поэтому на территории и было 18 пожарных расчетов. И конечно усложнял процесс тушения тот факт, что гречиха очень сильно тлеет, т.е. гречневую лузгу(шелуху) применяют в газовой котельной для поддержания жара - она обладает высокой теплопроводимость.
